根據(jù)世界銀行(WorldBank)的預(yù)測,飲料價格指數(shù)(Beverage Price Index)在2019年下降5%之后,預(yù)計2020年將上升2%。
世界銀行在11月將飲料價格的經(jīng)濟(jì)預(yù)測進(jìn)行了上調(diào),并預(yù)測下降趨勢將在2020年穩(wěn)定下來。
世界銀行飲料指數(shù)總體上顯示了飲料價格的下降趨勢(圖片來源:世界銀行)
過去兩年來,用于制造飲料的商品(包括茶、可可和咖啡)價格呈螺旋式下降,這種趨勢使零售商從中獲利,但對原產(chǎn)地的生產(chǎn)商構(gòu)成了巨大壓力。
咖啡和茶的生產(chǎn)過剩加劇了主要市場(包括歐盟、中國、俄羅斯和中東)需求減少的影響。
世界銀行發(fā)布的《商品市場展望》報告稱,全球茶葉價格在2019年第三季度環(huán)比下降了1%,但比去年同期下降了6%,主要是由于科倫坡和蒙巴薩茶葉拍賣價格下跌。
根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù),拍賣的綜合價格下降了11%,有的拍賣機(jī)構(gòu)價格達(dá)到了多年來的最低點。
綜合價格是根據(jù)科倫坡、加爾各答和蒙巴薩三大主要茶葉拍賣的平均價格計算得出的。
茶葉拍賣價格下滑趨勢明顯(圖片來源:世界銀行)
加爾各答的茶葉價格在2019年第一季度環(huán)比暴跌了23%,同比一年前同期也下降了7%,跌至近年來最低點。
蒙巴薩的價格在年初下跌了7%后,也沒能再恢復(fù),東非地區(qū)的茶葉價格目前比去年同期低25%左右。
飲料市場咨詢公司研究部常務(wù)董事漢普希爾指出,2019年上半年茶葉零售額有所下降。
在美國國家咖啡協(xié)會舉辦的網(wǎng)絡(luò)研討會上,漢普希爾提到,2019上半年瓶裝茶的銷售下降了1.2%;在此之前,2018年就已下降了0.3%。
在過去十年中,瓶裝茶的表現(xiàn)超越了其他所有茶類,一直保持著增長的態(tài)勢,十年間增加了4.85億加侖的量,復(fù)合年增長率為3.4%。
漢普希爾的報告提到,根據(jù)BMC的DrinkTell數(shù)據(jù)庫,瓶裝茶現(xiàn)在的市場占有率為47.3%,超過了包裝茶的42.9%;散葉占總銷售額的0.7%,落后于膠囊型小包裝茶葉占0.9%;冰茶混合物占據(jù)了茶市場剩余8.2%。
他說:“大型傳統(tǒng)飲料一直呈下降趨勢,”他指出,按體積計算的茶葉份額(不包括瓶裝茶)在2018年下降了2.5%,在2019年初又下降了3.6%。
從2018年整個美國飲料市場(包括啤酒和烈酒在內(nèi))來看,茶(各種形式)占市場比重為5.8%;而咖啡則為11.1%;碳酸蘇打飲料占據(jù)了19.4%的份額,但仍在下滑;
啤酒、牛奶和果汁飲料也正在失去市場份額。
漢普希爾表示,過去10年中咖啡的份額增長不大,而瓶裝水的份額增長到了22%,自2013年以來增長了5.5%,成為最大的份額增長者,他預(yù)計這一趨勢將繼續(xù)下去。
在咖啡方面,截至到2019年三季度,阿拉比卡咖啡的全球價格環(huán)比上漲了4%,同比去年同期上漲了5%;相比之下,羅布斯塔咖啡的價格與2018年第三季度相比下降了11%;咖啡價格預(yù)計也將在2020年企穩(wěn),在2019年預(yù)計下降13%之后,將上升2-3%。
根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù),可可價格在今年上半年上漲了3%,在過去的16個月中一直保持相對穩(wěn)定。
【文章來源:中貿(mào)茶網(wǎng)】